京阪神のベーカリー事情をみっちり取材・編集したパン好き必携の一冊が登場です。

『京阪神のベーカリー』

■出版社:京阪神エルマガジン社 ■価格:780円

コム シノワ]の西川シェフが独立して自店をオープンさせた! そしてその一方ではあの[クラブ ハリエ]がベーカリー部門を立ち上げている…と、とにかくビッグニュースが多い京阪神のベーカリー事情をみっちり取材・編集したパン好き必携の一冊が登場です。

曜日限定でオープンするお店や、ドライブがてらわざわざ買いに行きたい遠方のお店、パンの美味しいカフェ…などもりだくさん! 

もちろんこれまでの名店を網羅したページもあって、これが本当の完全保存版だ。